CQP Agent Logistique du secteur alimentaire

Formation

CQP Agent Logistique du secteur alimentaire

Lieu(x) de la formation :

En centre de formation et en entreprise.

Modalités et délais d’accès :

Evaluation continue des savoirs et savoir-faire.

Personne en situation de handicap : politique d’accessibilité disponible sur demande. Voir la fiche téléchargeable du parcours pour plus d’informations.

Méthode :

Formation théorique en salle favorisant les méthodes actives et la co-construction des savoirs.
Formation sur poste de travail avec appui d’un tutorat en entreprise.
Accompagnement individuel tout au long du parcours sur poste de travail.
Process d’évaluation continue sécurisant la progression pédagogique.

Examen

Observation au poste de travail et entretien
Questionnaire à visée professionnelle
Mises en situation sur poste

Suite de parcours possible :

CQP Technicien logistique du secteur alimentaire RNCP (en attente de publication)

Equivalences et passerelles possibles :

Aucune correspondance

Taux de réussite :

100%

Les objectifs de ce parcours

Préparer son activité et les zones de stockage
Préparer, réceptionner et/ou expédier les produits et marchandises alimentaires
Gérer les stocks et les flux de produits et marchandises alimentaires
Entretenir et maintenir les installations (maintenance 1er niveau)

Public et types d'emplois accessibles

PUBLIC

Public en reconversion via un contrat de professionnalisation, salarié permanent d’une entreprise.

EMPLOIS ACCESSIBLES

Magasinier, cariste, opérateur logistique, agent de quai, opérateur en préparation de commandes, gestionnaire de stocks, préparateur de commande.

SECTEURS D'ACTIVITES

Entreprises de production alimentaire, sous la direction du responsable logistique, du responsable d’entrepôt ou du technicien logistique.

Prérequis

Prérequis Fiche RNCP 36996 : Aucun

Prérequis demandés par l’organisme : Savoirs de base en français et mathématiques.

Durée et rythme

– 266 heures de formation en présentiel en centre.
– 84 heures d’accompagnement individuel sur poste de travail.

Environ 8 semaines de formation en présentiel à raison d’une semaine par mois en centre.

Tarif Horaire

33€/h TTC par stagiaire.

Pour un groupe intra entreprise, nous contacter.

Financements

Financement entreprise OPCO.
Eligible au contrat de professionnalisation.

Programme et déroulement de la formation

BLOC 1 - Préparer son activité et les zones de stockage.

Prendre en compte les différents documents et outils nécessaires (planning, bon de préparation, plan de palettisation automatisé, consignes des équipes…) pour organiser son activité.
Effectuer toutes les opérations préalables et indispensables au démarrage des équipements et outils en respectant les consignes de sécurité afin de réaliser son activité.
Procéder au rangement et nettoyage des zones de stockage, rayonnages et matériels pour garantir l’hygiène et la sécurité des produits.

BLOC 2 - Préparer, réceptionner et/ou expédier les produits et marchandises alimentaires.

Effectuer le chargement ou déchargement des produits alimentaires à l'aide d’appareils de manutention ou manuellement en respectant les procédures et consignes de sécurité, qualité, traçabilité afin d’assurer la qualité du stockage/déstockage.
Contrôler les marchandises (réception et/ou d'expédition) en vérifiant l'exactitude des informations, les délais, la quantité et la qualité, afin de détecter les non-conformités et les signaler, le cas échéant.
Préparer les commandes de produits alimentaires en choisissant l'emballage et le conditionnement adapté afin d’assurer le transport de la livraison en bonne et due forme.
Enregistrer informatiquement les réceptions, les mouvements de stocks et expéditions de produits alimentaires en utilisant différents outils numériques pour garantir la traçabilité des produits.

BLOC 3 - Gérer les stocks et les flux de produits et marchandises alimentaires.

Réaliser la mise en stock des produits et marchandises alimentaires en tenant compte du plan de stockage et des consignes de rangement pour garantir la conservation et la sécurité des produits.
Effectuer l’inventaire selon les procédures en vigueur afin de vérifier le niveau de stock et faire remonter les ruptures ou les excès de stock, le cas échéant.
Effectuer les mouvements informatiques divers (ruptures, référencement, anomalies…) à l’aide d’outil numérique afin d’assurer la traçabilité des produits.
Réaliser son activité dans le respect des standards de service et de respect de l’environnement pour garantir l’atteinte des objectifs.

BLOC 4 - Entretenir et maintenir les installations (maintenance 1er niveau).

Détecter les anomalies de l’installation en s’aidant le cas échéant de fiches de pré-diagnostics pour établir un premier diagnostic.
Réaliser des opérations de maintenance de 1er niveau, en s’appuyant sur des procédures et méthodes en vigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité pour la remise en service de l’installation.
Surveiller l’état des pièces apparentes de l’installation et selon le cas alerter ou intervenir sur ces éléments défectueux dans le cadre des consignes définies.
Rendre compte des anomalies et dysfonctionnements de l’installation en respectant les procédures de communication définies (orale, écrite, numérique…) pour contribuer à l’amélioration du fonctionnement de l’outil de production.